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Biopolímeros tipos y definiciones

Biopolímeros
Biopolímeros tipos y definiciones
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Los biopolímeros son polímeros producidos por organismos vivos; en otras palabras, son biomoléculas poliméricas. Como son polímeros , los biopolímeros contienen unidades monoméricas que se unen covalentemente para formar estructuras más grandes. Hay tres clases principales de biopolímeros, clasificados según las unidades monoméricas utilizadas y la estructura del biopolímero formado: polinucleótidos ( ARN y ADN ), que son polímeros largos compuestos de 13 o más monómeros de nucleótidos; polipéptidos, que son polímeros cortos de aminoácidos; y polisacáridos, que a menudo son estructuras de carbohidrato poliméricas unidas linealmente . Otros ejemplos de biopolímeros incluyen caucho, suberina, melanina y lignina.

La celulosa es el compuesto orgánico y biopolímero más común en la Tierra. Alrededor del 33 por ciento de toda la materia vegetal es celulosa. El contenido de celulosa del algodón es del 90 por ciento, para la madera es del 50 por ciento.

biopolímeros Vs polímeros sintéticos

Una importante diferencia de definición entre biopolímeros y polímeros sintéticos se puede encontrar en sus estructuras. Todos los polímeros están hechos de unidades repetitivas llamadas monómeros . Los biopolímeros a menudo tienen una estructura bien definida, aunque esta no es una característica definitoria (ejemplo: lignocelulosa ): la composición química exacta y la secuencia en que se organizan estas unidades se denomina estructura primaria , en el caso de las proteínas. Muchos biopolímeros se pliegan espontáneamente en formas compactas características (véase también ” plegamiento de proteínas “, así como estructura secundaria y estructura terciaria), que determinan sus funciones biológicas y dependen de manera complicada de sus estructuras primarias.

La biología estructural es el estudio de las propiedades estructurales de los biopolímeros. En contraste, la mayoría de los polímeros sintéticos tienen estructuras mucho más simples y más aleatorias (o estocásticas). Este hecho conduce a una distribución de masa molecular que falta en los biopolímeros.

De hecho, como su síntesis está controlada por un proceso dirigido por plantilla en la mayoría de los sistemas in vivo , todos los biopolímeros de un tipo (digamos una proteína específica) son todos iguales: todos contienen las secuencias similares y el número de monómeros y todos tienen el misma masa Este fenómeno se llama monodispersidad en contraste con la polidispersidad encontrado en polímeros sintéticos. Como resultado, los biopolímeros tienen un índice de polidispersidad de 1.

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Descripción
Los biopolímeros , también conocidos como polímeros orgánicos, son polímeros naturales. Kanji , proteínas y péptidos , así como ADN y ARN son ejemplos de biopolímeros, en los que sus respectivas unidades monoméricas son glucosa , aminoácidos y ácidos nucleicos . La composición química exacta y la secuencia en la que se ordenan las unidades se denominan estructuras principales del polímero. Muchos biopolímeros "se multiplican " en ciertas formas, que pueden determinar la función biológica del biopolímero. Biología estructural es el campo de investigación de las formas de biopolímeros.
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