Saltar al contenido
Educándose En Línea

Hipercolesterolemia Definición

hipercolesterolemia

La hipercolesterolemia es una condición caracterizada por niveles muy altos de colesterol en la sangre. El colesterol es una sustancia cerosa y parecida a la grasa que se produce en el cuerpo y se obtiene de alimentos que provienen de animales (especialmente yemas de huevo, carne, aves, pescado y productos lácteos). El cuerpo necesita esta sustancia para construir membranas celulares, producir ciertas hormonas y producir compuestos que ayuden en la digestión de las grasas. Demasiado colesterol, sin embargo, aumenta el riesgo de una persona de desarrollar una enfermedad cardíaca.

Las personas con hipercolesterolemia tienen un alto riesgo de desarrollar una forma de enfermedad cardíaca llamada enfermedad arterial coronaria. Esta condición ocurre cuando el exceso de colesterolen el torrente sanguíneo se deposita en las paredes de los vasos sanguíneos, particularmente en las arterias que suministran sangre al corazón (arterias coronarias). La acumulación anormal de colesterol forma grumos (placa) que estrechan y endurecen las paredes arteriales. A medida que los grumos se hacen más grandes, pueden obstruir las arterias y restringir el flujo de sangre al corazón. La acumulación de placa en las arterias coronarias causa una forma de dolor en el pecho llamado angina y aumenta en gran medida el riesgo de sufrir un ataque al corazón.

Las formas heredadas de hipercolesterolemia también pueden causar problemas de salud relacionados con la acumulación de exceso de colesterol en otros tejidos. Si el colesterol se acumula en los tendones, causa crecimientos característicos llamados xantomas tendinosos. Estos crecimientos afectan con mayor frecuencia los tendones de Aquiles y los tendones de las manos y los dedos. Los depósitos de colesterol amarillento bajo la piel de los párpados se conocen como xantelasmas. El colesterol también se puede acumular en los bordes de la superficie frontal clara del ojo (la córnea), lo que lleva a un anillo de color gris llamado arcus cornealis.

¿Qué es hipercolesterolemia?

 

La hipercolesterolemia es el nivel total de colesterol en la sangre. Por lo tanto, la hipercolesterolemia corresponde a un nivel anormalmente alto de colesterol total, mayor de 2.5 g / l.

Esto es lo que se quiere decir al decir, en el lenguaje cotidiano, “Tengo demasiado colesterol”.
La hipercolesterolemia es un trastorno muy común, con cerca del 30% de los adultos afectados. Este es el tipo más común de hiperlipidemia.

Causas de la hipercolesterolemia

Hay varias causas de hipercolesterolemia:

  • hipercolesterolemia primaria, relacionada principalmente con un estilo de vida deficiente;
  • hipocolesterolemia familiar (o genética);
  • Hipercolesterolemia secundaria, relacionada con una enfermedad o un medicamento.

Síntomas de hipercolesterolemia

Síntomas de la Hipercolesterolemia 300x212 - Hipercolesterolemia Definición

En la gran mayoría de los casos, la  hipercolesterolemia está completamente desprovista de síntomas hasta la aparición de complicaciones  :  placas de ateroma  (estrechamiento de la arteria visible en el ultrasonido), ataques cerebrales (o  apoplejía ) o cardíaco ( infarto ),  arteritis de las extremidades inferiores … Tantos trastornos que pueden causar dolor o discapacidades importantes o incluso poner en peligro la vida. El tratamiento evita tales complicaciones.

A veces, en un número muy pequeño de casos, la hipercolesterolemia es clínicamente evidente . Esto da como resultado depósitos de colesterol en los tendones, llamados xantoma, que pueden obstaculizar el movimiento si son muy importantes. De la misma manera, puede haber depósitos amarillentos en la esquina interna del ojo (xantelasma) o un arco blanquecino alrededor de la córnea (formarán un arco llamado arco corneal y que también existe fisiológicamente en los ancianos ).

Desafortunadamente (o afortunadamente), estos signos solo aparecen en la hipercolesterolemia mayor, y no en la hipercolesterolemia moderada o leve, que es con mucho la más común.

Hipercolesterolemia: tratamiento anti-colesterol

colesterol 500x333 - Hipercolesterolemia Definición

Como primer paso, su médico le indica el estilo de vida y las medidas dietéticas que debe tomar para reducir su colesterol . De hecho, el cambio de dieta permite una disminución de alrededor del 15% del colesterol “malo”. En la práctica, deberá reducir el consumo de grasas de origen animal y grasas visibles: papas fritas, salsas, mantequilla, tocino, manteca de cerdo, embutidos, quesos, carnes grasas, etc. Prefiere las grasas vegetales como el aceite de oliva o el aceite de colza.

Para una dieta equilibrada, aquí hay algunas reglas simples para poner en práctica:

  • 5 frutas y verduras / día;
  • 4 productos lácteos semidesnatados / día;
  • 3 porciones de carbohidratos o alimentos con almidón por día;
  • 2 peces / semana;
  • El equivalente a 1 cucharada de grasa / día.

Su médico también le aconseja reanudar la actividad física regular . Puede comenzar con 30 minutos de caminata al día y luego practicar regularmente un deporte suave: natación, ciclismo …

Si las medidas dietéticas no son suficientes, hay diferentes familias de medicamentos llamados “reducción del colesterol” que su médico puede ofrecer. El tratamiento médico se decide caso por caso y no debe, bajo ninguna circunstancia, eximirlo de las medidas dietéticas y de estilo de vida.

Hipercolesterolemia: optimizar la monitorización del tratamiento

Cuando uno se siente saludable,  no es fácil motivarse para seguir  medidas dietéticas  o tomar un medicamento todos los días. Consecuencia: las interrupciones de la dieta y / o el tratamiento con medicamentos son comunes. Se estima que la mitad de los pacientes que toman medicamentos lo dejan en el año. Del mismo modo,  olvidar la tableta no es raro  : es común olvidar su medicamento sin siquiera darse cuenta.

En general, se señalan varios factores para explicar la dificultad de adherencia al tratamiento. En primer lugar, depende de la cantidad de vacunas: cuanto mayor sea la cantidad de medicamentos por día, menor será el cumplimiento. También depende de la cantidad de tabletas en cada dosis, el sabor, el tamaño del medicamento y el horario de la ingesta (se estima que el medicamento se olvida menos si se receta por la noche o por la mañana, en lugar de que mediodía, siendo el paciente más a menudo fuera de su hogar).

Para promover la adherencia al tratamiento y no desmotivarlo, se pueden establecer algunas reglas o consejos entre el paciente y su médico. Sobre todo, es necesario comprender el interés de la drogacómo se debe tomar, y no dude en consultar al médico con regularidad. Si ocurren omisiones, uno debe ser capaz de evaluar con precisión la frecuencia, las circunstancias de ocurrencia y encontrar sugerencias para evitarlas. El olvido voluntario o involuntario de un medicamento a veces está relacionado con la presencia o simplemente con el temor a los efectos secundarios. Hable con su médico para ver si estos efectos pueden estar relacionados con el tratamiento, a veces para cambiar la dosis o el tratamiento en sí, si estas consecuencias son realmente molestas. Sin embargo, estos efectos secundarios generalmente son muy moderados … y los principales efectos adversos son mucho menos comunes que los de un tratamiento basado en aspirina o antiinflamatorios, por ejemplo.

 Dieta de la hipercolesterolemia

balanced nutrition 500x476 - Hipercolesterolemia Definición

La dieta es el primer paso para corregir la hipercolesterolemia, este es el paso más difícil e importante.

Este régimen debe ser aceptable, progresivo, regular y continuo.

Cambiar los hábitos alimenticios tiene dos objetivos:

  • Reducir los riesgos cardiovasculares
  • Mejora el perfil lipídico del paciente. 

Para esto, se recomienda:

  • Privilege un régimen de tipo mediterráneo  ;
  • Consuma pescado de 2 a 3 veces por semana, incluyendo al menos una vez pescado graso;
  • Consumir alimentos ricos en polifenoles (frutas, verduras, té, cacao, aceite de oliva virgen, hils no refinados, soja);
  • Consuma alrededor de 400 g de frutas y vegetales por día;
  • Reducir la ingesta de sal ;
  • Reduce el exceso de ácidos grasos saturados de origen animal y vegetal;
  • Reduce el exceso de ácidos grasos trans a partir de la hidrogenación parcial de la grasa;
  • Favorecer los ácidos grasos insaturados de origen animal y vegetal fuente de omega 3 , 6 y 9;
  • Consumir fibra dietética fuente de alimentos, principalmente fibra soluble.

La distribución de nutrientes es esencial:

  • El 55% de las calorías deben provenir de los carbohidratos con un enfoque en el consumo lento de carbohidratos;
  • 15% de las calorías deben provenir de las proteínas;
  • 30% de las calorías deben provenir de lípidos que incluyen: 50% de grasas monoinsaturadas, que se preferirán a las grasas saturadas; 25% de grasas poliinsaturadas; 25% de grasa saturada; se recomiendan menos de 300 mg por día de colesterol.

Es importante limitar las dietas excesivamente restrictivas que pueden conducir a deficiencias en ciertos nutrientes (por ejemplo, la exclusión total de la carne que puede conducir a la deficiencia de hierro).

Consejo práctico

Leche y productos lácteos:

  • Reemplace la leche entera con leche semidesnatada o descremada;
  • Elija quesos con un contenido mínimo de grasa.

Carne: la carne para aconsejar son las aves de corral y el conejo.

Pescado :

  • Debe ser parte del menú de 3 a 4 veces por semana;
  • Privilege el consumo de pescado graso (caballa, atún, arenque, salmón …) rico en ácidos grasos insaturados;
  • Evite el pescado empanizado (se requiere grasa para cocinar);
  • También se recomienda el consumo de pescado magro (bacalao, lenguado, merlán).

Huevos:

  • Debe consumirse con moderación;
  • Una yema de huevo contiene 300 mg de colesterol;
  • 2 huevos por semana son suficientes;
  • La clara de huevo no contiene colesterol.

Frutas y verduras :

  • Son alimentos sin colesterol y sin grasa excepto las frutas oleaginosas (nueces, pistacho, maní, coco);
  • Tenga en cuenta que el contenido de azúcar es variable y juega un papel en el caso de una dieta baja en calorías.

Productos ligeros:

  • Las comidas bajas en grasa generalmente son bajas en grasa, pero esto debe asegurarse (etiqueta);
  • Las grasas magras: aliños aligerados se pueden utilizar si contienen aceites autorizados;
  • Las sustancias grasas sólidas magras pueden estar hechas de mantequilla, crema, grasas vegetales hidrogenadas (es decir, saturadas): una parte de estos productos no está indicada en la dieta contra la hipercolesterolemia . Solo se pueden usar aquellos hechos con aceites insaturados (margarina aligerada …) pero algunos expertos permiten la mantequilla en pequeñas cantidades;
  • La crema fresca más ligera, menos rica en lípidos, sin embargo, sigue siendo una grasa saturada.

Modo de preparación de alimentos:

  • La carne y el pescado se pueden hornear, asar, freír, envolver en cazuelas o en el microondas;
  • Las verduras y los alimentos con almidón se pueden cocinar con agua, vapor, horno o estofado.

Medidas generales asociadas con el esquema

Limite, en el mejor de los casos, los bocadillos, que a menudo hacen que los alimentos sean ricos en grasa y en un azúcar de absorción rápida. Favorecer la mejor distribución homogénea de las comidas promoviendo el desayuno.

Al mismo tiempo, trate otros factores de riesgo cardiovascular si existen:

  • Reducción del sobrepeso;
  • Aconseje dejar de fumar ;
  • El tratamiento de la hipertensión arterial;
  • Equilibrio de una diabetes ;
  • La actividad física regular es esencial.

Consecuencias de la dieta contra la hipercolesterolemia

Una dieta bien seguida implica:

  • Disminución del nivel sanguíneo de colesterol total (control regular de los niveles de colesterol en la sangre);
  • Mantener o incluso aumentar los niveles sanguíneos de colesterol HDL ;
  • Facilitación de la acción de los medicamentos para reducir el colesterol si se prescribe;
  • Acción favorable en la corrección de otros factores de riesgo cardiovascular

Hipercolesterolemia familiar

La hipercolesterolemia familiar afecta la forma en que el cuerpo procesa el colesterol. Como resultado, las personas con hipercolesterolemia familiar tienen un mayor riesgo de enfermedad cardíaca y un mayor riesgo de ataque cardíaco temprano.

El gen que causa la hipercolesterolemia familiar se hereda. La condición está presente desde el nacimiento. Los tratamientos que incluyen medicamentos y conductas de estilo de vida saludable pueden ayudar a reducir los riesgos.

Summary
colesterol8 300x300 - Hipercolesterolemia Definición
Article Name
¿Qué es hipercolesterolemia?
Descripción
La hipercolesterolemia es una condición caracterizada por niveles muy altos de colesterol en la sangre. El colesterol es una sustancia cerosa y parecida a la grasa que se produce en el cuerpo y se obtiene de alimentos que provienen de animales (especialmente yemas de huevo, carne, aves, pescado y productos lácteos). El cuerpo necesita esta sustancia para construir membranas celulares, producir ciertas hormonas y producir compuestos que ayuden en la digestión de las grasas. Demasiado colesterol, sin embargo, aumenta el riesgo de una persona de desarrollar una enfermedad cardíaca.
Author
Publisher Name
Educándose en linea
Publisher Logo
A %d blogueros les gusta esto: